或作为孩童的零食。

但要注意，是因为这种糖最便宜，所以才被百姓们所欢迎，而并不是这种糖好吃。

南方部分地区，大部分食用红糖，就是粗制蔗糖，但因其杂质较多，价格稍贵，每斤约十五文，普通家庭仅在年节时少量购买。

贵族和富商阶层则能享用更精细的糖制品，如白砂糖和冰糖。

白砂糖采用福建工匠的‘黄泥水淋法’脱色，颗粒细腻，每斤售价高达五十文，相当于十斤米的价格。

冰糖则更为珍贵，多用于泡茶或制作高档点心，每两售价三十文，贵族常吃的糖制点心包括糖缠、白砂糖裹坚果、蜜煎、糖渍果脯和酥糖、芝麻饴糖、价格从二十文至上百文不等，部分甚至用景德镇瓷器盛装。

提到吃糖，皇室无异于是最奢侈的。

皇室御用的糖品，基本上都是西洋糖霜，进口精的制白糖，这种白糖纯度极高，每年进贡不足百斤，仅供御膳房使用。

此外，太医还会用石蜜，也就是浓缩甘蔗汁块配制养生药膳，如朱元璋常服的‘八珍膏’，宫廷宴席也消耗大量糖品，如洪武十八年中秋宴就用掉白砂糖五十斤、冰糖二十斤，制作‘糖醋鲤鱼’和‘糖浇樱桃’等甜点。

这，也就是朱允熥所想到的商机。

高纯度白糖，对于现如今的大明朝工艺技术，是能够制造出来的，而且成本很低很低。

那么，这种堪比皇室御用的糖品，如果以一个平民都能承受的价格出售呢？

那岂不是赚麻了？

而且。

哪怕是普通百姓都能承受的价格，也能赚取大量的利润，这基本上是稳赚不赔的。

朱允熥心中思索，仅仅凭借这白糖，他绝对能够赚够修建王府的钱，而这制造高纯度白糖，也是他夺嫡的优势。

任何时代，有钱人都是吃香的。

一旦他有了钱。

那就真的是爷了。

谁不愿意跟着他？

他给出的各种待遇，比朱允炆、朱慡他们高了十几倍，若是无门无户的士人们在选择投靠站队的时候，岂不是也会第一时间考虑自己？

“现在的白糖，还是有着很大缺点的，白糖需通过‘黄泥水淋法’反复脱色，工序繁琐，耗时耗力，而福建、广东等地的糖坊虽掌握技术，但受限于手工生产，成品率低，难以大规模供应，此外，甘蔗种植受气候影响，若遇旱涝灾害，糖价必然飞涨，普通百姓甚至中小地主都难以负担。”

“然后就是储存困难，易受潮变质。”

“这个时代的白糖虽经提纯，但仍含微量杂质，在潮湿环境下易结块、泛黄，甚至滋生蛀虫。”

“贵族家庭尚可用瓷罐密封保存，但普通商户若储存不当，白糖很快失去细腻口感，影响售卖。”

相比于他准备制造出的高纯度白糖，这个时期的各种糖劣势都太明显了。

价格昂贵，这东西基本上平民根本吃不起。

白糖因工艺复杂，价格远超饴糖与红糖。

洪武中期，一斤白糖售价约五十文，相当于十斤米价，普通农户全年收入不过数两白银，根本无力购买，就算是富商贵族，也仅在宴客、节庆时使用，日常仍以红糖或饴糖为主。

这种高昂成本使得白糖长期局限于上层社会，无法普及民间。

心中思索间，朱允熥前往京城中的秦淮河畔的‘永昌坊’。

京城内有着诸多坊存在，他的老师陈南宾就居住在永昌坊中，不过相比于那群勋贵，以及诸多世家大族而言，老师陈南宾在踏入官场前不过仅仅是一个普通人而已，能在京城中立足有一套宅院，已经很不错很不错了。

进入到陈南宾家中，叶煊也见到了陈南宾的妻子和他的一对儿女，陈南宾的妻子是王氏，大约四十多岁的样子，显得很是和善，温婉。

这一对儿女，看起来四五岁的样子，要知道陈南宾已经快四十了，这已经算是老来得子、老来得女了。

他没有和老师询问过这是什么回事，想来也是因为这些年来老师在官途上摸爬滚打，也没有时间想着这些事情，因此才会如此之晚。

朱允熥在这里等着，制造白糖、销售，不是他一个人就能完成的，需要人帮助。

他也不想去找淮西勋贵们去帮他负责这些事情。

因为这群人胆子太大了。

官员们贪腐，这群功臣们贪的也很严重。

皇爷爷朱元璋杀人如麻，淮西勋贵们都敢贪，更何况帮助自己负责白糖之事了，那贪的将更加可怕。