“妈,我想帮你烧.火,你自己一个人也烧不了”
“那现在也不需要你,你先进屋歇会吧,都忙活这么长时间了”
王秀瑜看张晓把饭做好了,还是很欣慰的,毕竟张晓大了,能够帮家里干活,分担家务了,做父母的也轻松一些。
过了一会儿,张晓坐在屋子里,听到厨房传来王秀瑜炒菜的声音,张晓知道王秀瑜开始炒菜了。
张晓连忙起身,走进厨房。
只见王秀瑜已经将柴火放进灶膛,灶膛里面的火烧的正旺,锅里面的油热了之后,王秀瑜依次的放进去切好的葱花、姜、蒜,再放一些酱油进行爆锅,然后趁热再将切好、洗好,已经攥出水的酸菜团、土豆条放在锅中,再用锅铲不断地翻炒,炒一会儿之后,再往锅里加入适当的水,盖上锅盖,继续烧火,等到开锅之后,再烧适当的时间,菜就好了。
王秀瑜做的酸菜土豆条汤,特别好吃,酸菜的酸爽劲儿,搭配上稍微有点硬度的土豆,在出锅之后,再将用火烧好的干辣椒剪成段儿放进汤中,美味可口的酸辣汤就做好了。
冬天的时候,坐在炕上,喝着酸辣汤,身子也暖暖的。
在王秀瑜开始做菜的时候,张忠义就回来了。他出去串门儿,再打听一下最近粮食的收购价格。
张忠义打算将家里的玉米和稻子都卖了,眼看着就要年底了,卖了粮食之后,也没什么事情了,年前也就剩下置办年货,等待过年了。
在饭桌上,张忠义和王秀瑜两个人说起了今年的粮食价格的问题,今年的价格跟往年差不多,比去年略高一些,但是也没有高多少。
玉米是8毛钱一斤,而且还要看玉米的水分多少,玉米水分越大,价格越低。
水稻则比玉米高一些,一块三、四一斤,长粒的水稻,价格会高一些,水分低的能达到一块六左右,水分高的,或者是品种不好的短粒的水稻,一斤的收购价格是一块二三。
虽然说水稻的价格高,但是每亩水稻的成本也比玉米的要多。综合下来,每亩水稻的纯收入却没有比玉米高多少。
所以说,农民想要通过种田致富,只能走规模经济,就是多种地,形成一定的规模。这样才能取得更多的收入。