第一百五十七章 步入正轨

开业当天，苏芷沅收钱收到眼花缭乱，干脆跟小秀才换一会儿工作。

那姐弟仨终究也没闹夭蛾子，苏芷沅甚至不记得他们什么时候离开的了，她看了看他们的点菜，还特意让春红给他们送了一份叫花鸡，不过春红说苏雪儿看起来好像不太高兴。

因着大大大酒楼掌柜的今年才十三岁，这晚九点多，白石县最大的酒楼就不再招待新客人了，这让迟来的客人们恨得牙直痒痒，却也无可奈何，十点左右，店里就彻底打烊了。

“掌柜的，咱们今天赚了多少银子啊……”每天打烊后，看她数钱早成了小秀才、春红的习惯了。

尤其今天这两人还特别高兴，小秀才过了一把瞎指挥的瘾，春红给两位大厨打下手学了不少经验。

苏芷沅装模作样的拨拨算盘：“不到三两银子。”

“这么点啊？”春红小声惊呼了出来。

苏芷沅白了她一眼：“以后慢慢来呗。”

她自己也有些郁闷，之前他们小铺子，每天都还能赚个七八百文呢，而现在酒楼比小铺子大多了，这么多人忙碌了一整天，才赚了不到三两银子。

扣除各种成本，还要更少呢！

“酒楼生意可比之前小铺子稳定多了，而且也舒服多了，连碗都不用洗了……”小秀才美滋滋的说。

见她们点了点头，他又说：“谁还记得咱们小铺子，之前开业第一天赚了多少钱啊？”

这不过才是去年年尾的事情，现在回想起来，却感觉过了很久，久到苏芷沅都记不起来了。

“我记不清了，不过，前几天小铺子还赚了六百三十二文钱，之前生意肯定没最近好，大概一两百文吧？”春红想了想说。

“老板娘你觉得呢？”

“别废话，赶紧说吧。”

“咱们小铺子开业第一天只赚了七十九文钱，后来生意有好有坏，最低时一天才赚了二十几文钱。”

“而最近一个月，每天都有六七百文钱入账，涨了将近十倍，这大酒楼以后肯定也会越来越火的。”小秀才自信满满的说。

苏芷沅愣了，是啊，大不了以后她多开发几样新菜呗，看看，之前她琢磨出来的双拼粽多赚钱呐，以后肯定只会越来越好的。

这边酒楼热热闹闹的开了业，另一边，原来的小铺子也清理了出来，找了几个人稍作修整后，舅舅将这未来的白石刺绣铺也不紧不慢的筹备了起来。

最近，苏芷沅每日忙得脚不沾地，都没空陪小宝了，小宝不是在院子里跟弟弟妹妹们一块儿玩，就是被莫大少带出去听说书。

七月初，天气渐渐开始转凉，徐氏进城来送过一次绣品，苏芷沅干脆让小宝跟娘一块儿回家去了。

那天上午，她难得的给小宝买了一大堆玩具，不过等真正坐上驴车，那家伙又不高兴了起来。

小宝也不说话，光低头抱住怀里大大的布偶发呆，苏芷沅有些不舍得，勉强揉了揉小宝脑袋，挤到他身边坐下：“阿姐以后再回家看你好不好？”

“哼！”小宝抱着布老虎，扭过头不看她。车外的宝山、千桃嚷了两声：“宝哥哥以后再来陪我们玩啊……”他才坚定的点了点头。

苏芷沅叹了口气，也不知道安慰些什么，她原本只打算出来送送他们，结果一送便送回了小河村，又住了一夜，第二天清早才匆匆出门赶车去了。

结果人还没出院子呢，身后屋门忽然轻轻被人推开，转身便看见抱着老虎，昨天一天都不理人的小宝站在门口：“阿姐什么时候才来看我啊？”

“以后我每个月回来一次好不好？”苏芷沅走上前抚了抚小宝脑袋，小宝低着头不说话。

“那半个月一次……”

“说话算数，拉勾上吊一百年不许变！”小宝飞快的勾了勾她小指头。

“小宝好好念书，以后到城里念书，就天天都能看到姐姐了好不好。”

小宝这才难得的点了点头。

七日开业大酬宾后，酒楼的生意慢慢走回了正轨，菜价恢复了原样，客人也比之前少了些。

每日差不多也有三两银子入账，苏芷沅忍不住又想着，就算每日只有二两银子利润，一个月也有六十两！

说不定努力一把，剩下几个月就能把欠莫大少的银子全还清了。

不过她还没来得及高兴多久，现实很快又给了她重重一击！这天上午，衙门收税的衙役才从她这里压榨了五两银子，下