当天晚上,一家人围坐在堂屋,昏黄的灯光摇曳,映照着每个人的脸庞。
桌上那堆铜钱散发着诱人的光泽,一家人的目光都紧紧盯着,满是抑制不住的兴喜。
老李氏的脸上笑开了花,眼角的皱纹都透着喜悦。
周氏和两个妯娌交头接耳,兴奋地讨论着今天的收获。
大伯、二伯等长辈们也都嘴角上扬,难掩内心的激动。
孙有田清了清嗓子,目光看向孙志高,说道:“志高,去把笔拿来,好好统计下今天的账本,把收入都记清楚。”
孙志高连忙起身,不一会儿就拿着笔墨纸砚回来。
老李氏满脸笑意,声音里透着掩饰不住的兴奋,说道:“今日试做了 5 斤面粉,用了 20个鸡蛋,糖霜还剩一些,除了损耗的部分,出 40 个普通模型的和 18个造型的鸡蛋糕。今天我和老二家的带了 32个普通和 8 个造型的去集市卖,价格都按昨晚商量的,都卖完了。”
周氏紧接着补充:“我和杏儿拿了普通8个和兔子10的,也都卖出去了,还预定了 30 个兔子造型出去。”
她顿了顿,微微皱起眉头,若有所思地说:“我发现镇上的富人家都喜欢有造型且包装好的,普通的下次咱就不拿了,今天也只是让客人有个对比,大部分想要造型的只是卖完了不得不选普通的。”
孙有田听着,脸上露出欣慰的笑容,捋了捋胡须,缓缓说道:“富人家肯定喜欢美观着的,吃着也有面子,往后就按老三家说的,多做造型糕点,包装也得更上心。”
孙志高在一旁认真地记录着,思考片刻后说道:“阿翁,各位长辈,我觉得咱们可以根据预定情况,提前规划好每天的制作量,避免浪费。另外,包装材料也得再多准备些不同样式,满足富人家的需求。”
老李氏笑着看向孙志高:“志高这话说得在理,对了,咱们今天鸡蛋还找那大娘买了50个鸡蛋,给了250文。又买了10斤面粉200文。”
随后孙志高计算今天支出和收入:
1. 成本支出:面粉5斤100文,鸡蛋20个160文,糖霜30文,包装5文,总支出295文。可得48个鸡蛋糕,其中普通30个造型18个。
3. 采购支出10斤面粉,50个鸡蛋,总支出550文。
3. 收入:普通40*15得600文,造型18*25得450文,总收入550文。
4. 除去之前的成本295文,今日净赚755文。
孙志高把计算得出后的数字给大家一一说明。
老李氏听后,眼睛笑得眯成了一条缝,她拍了拍手说道:“哎呀,这可真是个好兆头!咱们一家人的辛苦可算没白费。来,数数看。”
大家数好后,便开始动手将铜钱每 100 文分成一堆,二伯找来了麻绳,动作娴熟地将铜钱依次穿过麻绳的孔洞,一旁的二伯母则在旁边帮忙递钱和整理
不一会儿,几串铜钱便串好了,整整齐齐地摆放在桌子上。
大家再次核对数量,发现确实与孙志高计算的结果无误。
孙有田这时开口道:“这黄金糕的主意是高哥儿想到的,我便做主给三房分西成利润,其他各房各一成如何?以后其他人的收入也只需交一半到公中。”
此话一出,三房的周氏眼中闪过惊喜,但孙志高按住了她,连忙起身,恭敬地说道:“这生意能做成,是全家人的功劳。没有大家的付出,根本不可能有今天的收益。西成利润太多了,我三房只取两成,剩下的两成,就分给其他几房吧。大家齐心协力,才让这黄金糕生意顺利起步,理应都多得些。”
孙有田微微一怔,目光慈爱地看着孙志高,眼中满是赞赏:“志高,你这孩子,懂事又顾全大局。那就依你,还不快谢谢志高。”
大房、二房的众人纷纷看向孙志高,眼神中带着感激与钦佩,把到手的银子推出去可不是件容易的事。
周氏此时也回过神来,看着孙志高,眼中满是骄傲与欣慰:“儿子,你做得对,咱们三房可不能贪心。大家一起把日子过好才是最重要的。”
其实周氏也有自己的小心思,自己没有给儿子多生几个兄弟,在这一大家子中,三房的男丁相对单薄,和大房和二房保持关系融洽,三房也能在这家族中稳稳当当。
孙有田:“今天把钱分了,以后每个月再另外分,高哥儿看下每房要得多少呢?”
“阿翁,这次咱们净赚了 710 文,除去今日又采购的,每房分41文即可呢。”