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第80章 礼物

的一个饭后甜点,只是四道菜,每一道菜却都是江浙沪一带赫赫有名的。

糖醋小排,酸酸甜甜,色泽油亮,标标准准的色香味俱全。就这一道菜,哈士奇在家里练了没有百次也有九十多次了,因为哈满表示,反正你喜欢吃排骨,那就把这一道代表菜做好了吧。

龙井虾仁,虾仁玉白鲜嫩,茶叶清香,回味无穷。嗯,为了做这一道菜,哈士奇那可是把自己老爸给自己的那一罐说是用来自己慢慢欣赏的龙井茶叶都用上了。

简陋般腌笃鲜,口味咸鲜,汤汁奶白,只是可惜没有春笋,不然那绝对就是能够鲜掉眉毛。

最后那当然就是一道酒酿丸子收工,结尾。

“这和我上次喝的不同。”厄敏在喝第一口的时候,就非常明确地告诉哈士奇了,“它有一点酒味,但是不浓烈,而且不像我们上次喝得那么甜。上一次我喝完之后,非常想要喝水,但是这一次,这好了很多。这个酒酿你不是在超市里买的对吧,因为你说过,超市里的酒酿酒味很重。我不认为这个叫做重。”

哈士奇得意地大笑了起来,开玩笑,这一碗酒酿丸子,她可是把老张做的最后一点酒酿给全部用完了。“这是我妈暑假来的时候自己做的。”哈士奇笑着解释道,“而且,酒店里他们做的时候,常常会因为担心糖度不够所以再加糖,但是我们自己做的时候就不会这么干了。”

“你妈妈自己做的?”厄敏看上去非常惊讶,“你妈妈是一个厨师吗?”

哈士奇有一点无奈地抿了抿嘴,为什么厄敏觉得会煮点东西的人就是个厨师啊,那中国哪一个人不会做点菜啊,最差的那也会做番茄炒鸡蛋吧。

“不。”哈士奇摇摇头,“我妈妈是个初中的英语老师。酒酿,它事实上是非常简单的,只要先煮好糯米,然后铺一层糯米,铺一层,额,一种酿酒的酵母,然后再来一层糯米。最后再加一点水,然后就……可以了……”

哈士奇看着两眼放光的厄敏,她微微地叹了一口气,“厄敏,放松,我前天已经开始做了,如果温度适合的话,一两天之后就可以了。你现在难道就没有闻到一股淡淡的酒香味吗?”

厄敏重重地点了点头,“我还以为那是什么香水。哈士奇,你真是,太棒了!”

香,香水?哈士奇觉得自己头顶上好像有一群乌鸦飞过,酒香的香水?不管是哪个设计师,再脑抽也不能干出这种事情来吧。

两天之后,酒酿酿好了,还没等哈士奇抱着酒酿跑到隔壁去献宝,厄敏已经巴巴地跑了过来。这一回哈士奇没有煮酒酿丸子了,她给厄敏舀出了一小碗,让她尝了尝生吃酒酿。只是可惜,那是哈士奇在那一年里第一次也是最后一次制作酒酿成功了,因为,纽约的天气开始变冷了,完全不再适合制作酒酿了。

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