在完成淬体的同时，祁玉还有一个意外的收获，龙血在淬炼身体的同时，还把大还丹的丹毒代谢掉了，也就是说祁玉现在随时可以再服用一颗大还丹，将功力堆到百年。

穿上衣服，祁玉抬着浴桶来到了外面，浴桶连上洗澡水，最少也有两三百斤的重量，可现在祁玉抬着就跟拿着两个馒头一样，轻轻松松。

今天祁玉起的晚了一点，早饭玲儿和大勇已经在做了，祁玉就简单的做了两个爽口小菜。

“一会儿牙行送人过来，前面酒楼的伙计叮当和大勇负责安排，后面客房的伙计玲儿和大郎负责安排，小玉你负责厨房的师傅，今天厨房的师傅试菜，这里你的厨艺最好，你看看他们能不能用。”娇娘分配了今天的任务。

众人吃完早饭没多久，牙行就带着人来了，前后加起来将近一百个伙计，大部分都是手脚利落的青壮年，女工也有十几个，都是年纪不大的年轻姑娘，厨师团队是三个大厨带着各自的徒弟，加起来也有二十多人。

祁玉带着厨师团队来到了厨房。

“各位，这里就是咱们醉月楼的大厨房，主要负责的就是前面酒楼里的五十张桌子，后面还有一个小厨房，负责客房的伙食，大厨房主主要是负责白天的三餐，小厨房随时都得有人，由大家轮流负责，具体怎么分班以后由三位大师傅商量。

现在由我考核一下学徒工的基本功，后面试菜由掌柜的负责。”

祁玉说完以后三个大师傅就开始指挥起来，这次带过来的学徒都是学过一段期间的了，至少最基本的切墩和打荷不说有多出色吧，但从头到尾规规矩矩，让人挑不出一点毛病，基本功大家都合格了，接下来就是试菜了，三位大师傅各自做了几道拿手菜，已经能够上灶的学徒也都做了一道功底菜，大师傅的手艺自然是没的说，至少厨艺都是大成境界，几个学徒的功底也可以了，做出来的菜虽然不入祁玉的眼，但是放在酒楼里也足够了。

娇娘在品尝过大师傅的菜以后，冲着牙行的人点了点头，牙行的人立马将这批伙计的契书都转到了娇娘名下，游戏世界里毕竟是古代，这批伙计里大部分都是签的死契，也就是卖身契，只有厨房的人和少数几个伙计是活契。

牙行的人走了以后，娇娘把所有新来的伙计叫到了大堂。

“首先欢迎大家来到醉月楼，既然大家都通过了考核，那么就说一下大家的待遇，所有人包吃包住，每年三身衣服，普通伙计每月一两五钱的月钱，厨房的伙计每月二两银子的月钱，普通学徒的待遇由各自的师傅负责，可以上灶的学徒每月十两银子的月钱，三位大师傅平分每月醉月楼纯利润的一成。

以后我是醉月楼的大掌柜，酒楼的伙计由叮当和大勇负责，客房的伙计有玲儿和大郎负责，厨房那边由小玉负责，一会儿由各自的负责人给大家安排房间，今天没什么事，大家可以自由活动，从明天开始正式上工。”

娇娘说完，五人就带着各自手下的伙计离开了，普通伙计住的就没祁玉五人那么好了，虽然都是独立的空间，但是面积小的可人，就跟东厂的秧子房一样，水卫也都是集体用，平时吃饭就在客房区的小厨房，厨房的大师傅待遇要好一点，三个大师傅每人一套独立的院子，各自的学徒都是跟师傅住在一起，论起来住的还不如伙计们好呢。

醉月楼客房区有一个大浴池，这里不仅向客人们开放，平时伙计们也可以来这洗澡，当然环境就不说了，还不如外面的野河干净呢。

转天伙计们正式开始上工以后，醉月楼定制的各种桌椅板凳、锅碗瓢盆、窗帘被褥也都到了，祁玉五人立马带着各自的伙计开始收拾。

下午老木匠带着徒弟将醉月楼的牌匾送过来了，娇娘检查过以后，牌匾被挂上了公布，挂到了醉月楼大门的横梁上，就等着开业的时候揭幕了。

晚上娇娘约的堂会班子的班主来了，跟娇娘约定了开业那天的规制，将炮仗、舞狮、戏牌子都商量好了，娇娘付了定钱，这件事就算是定下了。

第二天祁玉五人带着伙计里里外外的一通拾掇，所有客房里的东西归置整齐以后，又检查了好几遍，酒楼里的桌椅板凳也是擦了一遍又一遍，娇娘还让祁玉去城外的庄子将食材又确定了一遍。

“里里外外都没问题了吧，咱们明天可就要开业了。”娇娘看着几人问道。

“客房没问题了，所有东西都检查了好几遍，后面的仓库也都打扫干净了，牲口的草料咱们备的足足的。”叮当。

“酒楼这边也没问题了，所有桌椅板凳检