为了准备烧烤宴,张小凝和廖燕从下午就开始忙活了,食材的准备呀,哄着安安和阳阳一起玩不要靠近灶边,有火的地方还是很危险的。
烧烤的灶是靠张小凝的描述和齐双林的见识最后通过齐大哥的经验搭好的,反正张小凝觉得搭得挺好,如果齐大哥要是不种地了去做个手艺工匠估计也挺有天赋。
买回来的羊肉是要好好处理的,生着直接烤味道就差点,需要提前腌制入味儿,串成串也不是个简单的活,
因为有小孩子也要吃,张小凝就把串好的食材分成了两部分,大的那部分做成辣的,小的那部分就不放辣,不然小孩子肯定适应不了辛辣的口味。
大人的也分为微辣和辣两种,张小凝和廖燕齐母等人虽然不是一点辣都不能吃,但吃太辣的也是受不了的,这样先分类安排好吃的时候就很方便,不用怕每个人的口味不协调。
毕竟不是现代的专业烧烤,张小凝没有把羊肉切的那么精细,只是大概比划着分成均匀的小块,然后穿在用筷子分成的木签上,毕竟这里没有专门串串的竹签儿。
其他的素菜如土豆辣椒蘑菇韭菜等,在廖燕和张小凝的齐心努力下也很快完成了,满满当当的看着就丰盛。
齐三丰知道张小凝晚上要做烧烤宴下午简直都不想去上学了,他可从来没吃过这种形式的食物,又新奇又兴奋,恨不得也留下来帮忙,但毕竟学业为重,还是被齐母赶去上学了。
不过在这个年代,学习或许是最好的出路了,在现代也是,普通人除了用学习改变命运很难有所成就,尽管学习的路途也不是一帆风顺,但起码有一盏明灯在前面指引。
快到傍晚的时候,张小凝就开始准备烧火了,但烟尘有点大她一时没适应,齐双林看见后就走过来道:“我来吧,你忙了这么久了,歇会儿。”
“还好,其实做美食是一件很快乐的事情。”张小凝是真的这么觉得,会让人很有成就感很舒适,尤其是做给自己的亲人朋友吃。
美食不仅能带来味觉上的满足,同时还有心灵上的,这就是为什么张小凝喜欢做美食的原因了,美食真的能够治愈人心,给人一种温暖和安心。
齐双林帮着看火,在火起来后张小凝就准备取食材开始制作,其实制作的方法并不难,主要是掌握翻面的时候,还有烤的火候色泽的度一定要掌握好。
看着张小凝做了一遍后,齐双林突然出声道:“等会儿我来烤,你去多吃一点。”
张小凝心中涌出一点暖意,故意调侃:“我去吃那你怎么办,万一没剩多少你可就吃不上这顿美味了?”
齐双林也笑了,认真地道:“那就要麻烦你给我留几个尝尝喽。”
两人相视一笑,明明没认识多久,可又充满了默契,这大概就是前世的缘今生遇见吧,注定是要一对的。
烧烤串烤好一批后,大家也都开始忙碌了起来,放桌子板凳的放桌子,带孩子的带孩子,准备酒和下酒菜的准备,有酒是自然不能缺了下酒菜的,就像是手机不能没有充电器。
齐母抱着阳阳带着安安看着一家人热热闹闹心里也很熨帖,自从这个儿媳妇娶回来之后,家里的日子越来越好了,过得越来越有盼头。
齐母现在对张小凝可谓是百无挑剔,她本来就不是一个多爱挑刺儿的婆婆,谁不想家和万事兴呢, 所以对于张小凝这个儿媳妇她是十分满意,觉得这个媳妇是给儿子娶对了。
不过,两人到现在还没成为真正的夫妻到底让她有些担忧不忿,当然这个不忿主要是对齐双林的。
自己的儿子自己了解,齐母知道他就不是个主动的人,小凝又是个姑娘脸皮薄难道还能指望人家主动啊,这种事向来是男的出力,最后便宜的还不是男人。
女人享受不到多少好处还得经历生育之苦,这十月怀胎生下来的孩子还不一定和母亲亲,都是给男人生的,偏偏还有很多渣男不珍惜自己的妻子,现代的生育率怎么可能能提高。
所以,齐母通过自己的利眼看出两个人还没圆房就对齐双林恨铁不成钢,她这个儿子也有点太不中用了,总不能是真的不行了吧,虽然有了阳阳,可要是这样不会让人小凝活守寡吗。
齐母不敢再深想,只觉得必须要找机会赶紧促成这件事,不然早晚得成她的心病啊,那齐家可就真对不起张小凝了。
不过,如果儿子真的不行了,照现在看小凝和阳阳处得就跟亲母子没什么差别,齐母觉得如果张小凝还愿意留下来,那阳阳以后肯定也就算她的亲儿子了,