娘娘误会了，我没有拿走御膳房的份例。是这样的，御膳房有个小太监，能用井水制冰，可厉害了。”桂花眼里冒着惊奇，把侍卫增多的事情忘了个一干二净。

李木情放下书，井水制冰？在大唐用硝石制冰的倒是常见，井水制冰她还是头一回听说。“你确定是井水制冰，而不是利用硝石让井水变成冰？”

“啊……硝石是什么？有什么分别吗？”桂花不解。

“天工开物中记载，硝性至阴，硫性至阳，硝质与盐同母，大地之下潮气蒸成，现于地面，以其入水即硝熔，故名曰硝。道家丹鼎派高人炼丹时发现了硝石，这东西不仅能拿来做火药，放在水里又能让水结冰。”

听着李木情的解释，桂花似懂非懂，小太监只说把滚烫的热水倒进坛子里，用蜡封好坛口，用绳子将坛子栓好沉到深井里等待三天，三天之后坛子里的热水就能结成冰块了。至于水里有没有硝石，桂花可不知道，人家也没告诉她。

“那个制冰的小太监，他叫什么名字？”

“高一品。”

李木情暗暗叹到：“这名字可不像是个太监，这样你带着金如，按照他的法子，看看能不能制成冰块。”

“