小时候的我会常常跟着父亲去养殖场干活，大多数在周末放假的时候，早上大约7点的时候出发，坐在父亲的摩托车后座，在经过菜市场时，父亲会在一间卖包子早点的小推车档口停下来，他轻声问我要吃什么包子，然后他自己再拿上几个馒头和肉包，还有一种用油炸的糯米鸡，糯米的里面放上鸡粒，然后用油炸成金黄色球状体，经常也会买一种甜甜的千层糕，还有一个口味是咸的千层糕，但父亲喜欢吃甜的，他一直喜欢吃甜的东西，应该是小时候对糖的渴望吧。

父亲买早餐都是买着几个人的份量，他顺道买给在养殖场做全天的一个雇工，养殖场的早晨是很有活力的，我们一到码头就可以听到响亮的渔船发动机声音，还有鱼贩子开着车在码头收购渔船捕捉回来的鱼，码头就像一个小型的菜市场，我们乘坐小船一靠近养殖场，圈养的两条狗狗就使劲摇着尾巴围着上来，还不停用舌头舔着我们，直到我们进去小木屋，它们就无可奈何待在门口，我们是不让狗狗进小木屋的，它们一旦习惯进小木屋，就会在里面吃喝拉撒，我们只有在狂风或下大雨时才拉着它们进去躲雨，父亲把早点放在小木屋桌子上，然后去厨房将烧水的壶洗干净，再重新倒上水烧开，趁着烧水的空隙他先换上那套休闲的工作服和草帽，再吃上几个包子，待水烧开后，用他那个老旧的塑料大水壶泡上一壶红茶后就正式开始一整天的工作。

父亲先是将每个养殖网箱都巡视一遍，确保网箱里的鱼没有发病异常，查看网箱有没破损而使鱼儿逃跑出去，确认无异样后就开始叫呼远处捕鱼归来的渔船，目的就是要购买渔船捕回来的鱼用来喂食养殖的鱼，渔船多数是晚上才出海捕鱼，它船头会挂起一盏很光亮的灯，利用鱼儿喜欢聚在强光下的特性用实行捕捉，渔船作业到早上才开回码头，看着一艘艘从养殖场前方行驶的渔船，父亲都会询问捕到的是什么鱼？有多少斤？这种询问是针对自身的需求问的，什么鱼种？这是要考虑养殖场所养殖的鱼合适吃什么鱼；多少斤？是因为要考虑投食所需要的数量，最好是刚满足鱼儿一天所要吃的量。

当遇上符合父亲的条件的渔船时，父亲就招呼渔船靠近养殖场，他将渔船上的绳子绑牢固在木板上，跳上船查看鱼的品质，接着就和渔民谈好价格，当一切都谈妥时，就叫工人去小木屋拿一把带秤砣的秤，再拿上几个用竹子编织成的背篼，这种背篼一次可以装满上百斤的鱼，它不完全密封的，用它来称鱼儿时，海水会顺着背篼底部溢出来，这样买回来的鱼的实际重量就不会相差太多，当时海上人家的交易用来称量的工具大多数以它为主，工人先用一根长长的木棍穿过秤子上的铁环，木棍的前后分别让两位工人担起来，秤的前端有着一个大铁钩，用来钩住背篼，接着渔民快速用抄网将捕回来的鱼都装进背篼里，把背篼装满时，父亲就移动秤砣称出重量，完事后工人就将背篼中的鱼都抬进小木屋前的木板平地上，直接将鱼倒出来，一轮一轮操作过后，那木板就堆成一个由鱼儿形成的小山峰，父亲将鱼钱结算给渔民后，又准备下一步的分工工作。

工人们先围在鱼堆前，接着开始挑选鱼儿，渔民是用渔网将海里的鱼捕捉起来的，这种拖网式的捕鱼方式一般捕上来鱼的品种都较为众多，还有鱼的大小都各不相同，但我们每个网箱所养殖的鱼基本都是一样大小的，每个网箱养殖鱼的品种都是一样的，并且都是从一样大的鱼苗开始养殖，如果对采购回来的鱼料不进行挑选从而全投食网箱中，鱼料中一些较大的鱼儿甚至也有一些螃蟹在其中，这类鱼饲料不会给鱼儿消化掉，不仅会造成成本的浪费损失，鱼饲料长期积累在网箱底下会发臭影响鱼儿健康生长，也容易腐蚀网箱使之破损，所以在喂食前会进行大小和品类的分挑，将合适的一类鱼料放在一起，再投食到合适大小的网箱养殖鱼中，在挑选中，也像在挖宝一样，会偶尔看到一些较为新鲜的鱼或螃蟹或虾，父亲会将这些另外存放起来，到中午时，会煮上几个菜和工人一起吃上一顿。

父亲和工人顶着烈日将鱼都分挑归类好，那堆小鱼的山峰都给装进一个一个桶里，父亲安排工人负责投食哪几个网箱，当然我和妹妹也分配着这种任务，我和妹妹一到放假就经常去养殖场帮忙的，父亲看到我们不会抱怨这种工作，他常常叫上我和妹妹过去养殖场，当时我们都还很小，是不觉得这种工作会很辛苦，我庆幸那时候是一个听话的孩子，这才有着这么多和父亲相处的回忆，父亲也是一个不轻易回忆过去的人，这点我也一样，要不是写这本书，我也不轻易回忆那养殖场的时光。

在养殖场当起小帮工的