的卤味,我家老头用来下酒贼香的,吩咐我今天再来一斤,我今儿个还担心你不来了呢?”
“只要不下雨,我都来的,大娘,今儿个再来一斤是吗”。柳小絮对于这样的情况并不意外,她对于自己做出来的卤味那是很有信心的,不说现代,就现在这个时代菜品单一,人们吃的东西也单一,遇到了不同口味的,那还不是能让人念念不忘嘛!
柳小絮秤好一斤递给大娘,并说了句“慢走,再来呀”。
慢慢的,街道也热闹了起来,昨天买过卤猪下水的客人很多也都回头购买,甚至有些还带了朋友过来。熟肉才十二文钱一斤,便宜呀,又好吃,肯定划算的。
当然也会有一些想吃又觉得贵的人,例如眼前的这位大婶,已经在摊子前磨磨蹭蹭好一会了,不走,也不买,就一直说便宜些就买
柳小絮也不生气,坚定自己定出来的价格,不讲价,说:“大婶子,我这已经很便宜了,你看看生的猪下水煮熟了,最起码量就少了一半了,我还要用特殊的材料把大肠之类的洗干净,煮的时候还需要放特定的香料,这些都是成本呀,你可就别为难我了”
众人一听也是这么个理,生的瘦肉都要二十文一斤了,回去还要自己煮,一个煮好回家热热就可以吃,还香,那些本来还犹豫着的客人,你半斤,我一斤的,两幅卤猪下水很快就卖完了。