列。
所谓罩网,就是用竹片或木棍做支架,外面蒙上一层窗纱,形状好似一个倒过来的筐。
用的时候看准了哪里有鱼,或者有泛起的“鱼泡”,一网子罩下去,运气好能逮不少。
众人见宋飞也拿着罩网来逮鱼,纷纷和他打招呼,于是宋飞也人来疯的对大家说道:“今天俺收购逮住的活鱼,大小都要”
一般捉鱼的时候,只保留大鱼,小鱼一般都放生,别看村里人没啥文化,但是也知道长远发展的道理,如果不是实在没办法,都不会竭泽而渔,一网打尽。
一下午的时间,宋飞居然收购到了好几桶的小鱼苗,各种常见的种类都有,白鲢,花鲢,鲤鱼,鲫鱼。
这边管鲫鱼叫“鲫瓜子”,一般长不太大,捞出来的这些也都是半斤不到的小鱼,和其他小鱼一起都被宋飞倒进了自家的池塘里。
说起池塘,不得不提里面当初宋飞心血来潮,胡乱种的一些莲藕,今年居然长得格外旺盛,入秋后应该能试着挖一下看看。
其余大一些的鱼都被宋飞拿回去做了水煮鱼,还捡一条最大的,做了剁椒鱼头,吃的全家人无不称赞。
于是这两道菜被定为了“年夜饭必备菜品”,宋飞没想到一时兴起做出的这两道菜,竟然意外的获得好评。