陈云将米粉、土豆淀粉和木薯粉按照同等分量放入木盆，加入适量的盐，倒入粉量六分之五的开水边搅边拌，烫成絮状，揉成粉团，再分次加入一点油进去，揉搓到非常光滑、细腻、有弹性的状态下醒上一会儿。醒粉的时候，陈云了一脚睡着的孙修庭。

“你晚上想吃饭吗，想的话就起来干活。”孙修庭听见陈云的喊话翻了翻身子，又想起了午饭的滋味立马站了起来，笑嘻嘻的听着陈云的吩咐用竹子做了一个压粉的装置。陈云将醒好的粉团装好，孙修庭配合着压成一条条的米粉。陈云眼疾手快的捞入凉水中。如此反复几次，将粉团全部压成了粉条，留了一些晚上吃的，剩余晾晒在笼屉和其他竹篓、竹桌上。

等到睡醒，看着天气开始凉快起来，又看了看晒的小炉子，泥也干了的，遂喊了孙修庭等到外面没人把炉子搬到摆摊的地方。陈云和刘菊芝将竹凳，竹桌等东西一一摆好，又将炉火升了起来，将中午挂在井内的羊肉和汤取了出来热上。刘菊芝也拿了下午发好的面开始在小炉子上做起了锅贴。陈云将一应物品摆好，没过了一会便开始有衙门里的人下衙走过来。今日梅兰花下衙也比较早，看着自家门口出现的小摊子也是皱了皱眉。推门时看有一小条，瞟了一眼也就进门去了。

“小娘子，你这远远就闻见卖的羊汤，味道咋样，有没有特别的？”陈云才刚看见有一个人往身后的院门走去，准备看一看梅兰花究竟长什么样子，便听有一衙差问道。

“差爷，您放心，我们这陈氏羊肉汤可是味道不错的，您吃一吃，包您满意。羊肉汤一份八文，羊肉粉十文一份，锅贴一份十个五文。您看您试一试。”

衙差邱怀闻了闻锅贴的味道，嘴里的馋虫被勾了起来，想着这羊肉汤常见，羊肉粉倒不常见，便要了一份羊肉粉和一份锅贴。锅贴端上来他喊了同僚们尝一尝。这一尝不要紧，准备回家吃饭的都每人买了一份，不在家吃饭的坐下来尝一尝这羊肉粉。陈云手忙脚乱的调味烫粉、加韭菜、加腌白菜和羊肉，一勺羊汤将糊辣椒和葱花冲散，一碗碗羊肉粉端上桌去，刘菊芝也是忙的不可开交，包的锅贴有些少了，待这锅正在煎时，便开始包下一锅的。如此手忙脚乱一会，两人才将十份锅贴和五份羊肉粉做好。

顾客们一个个吃的脸上冒汗，吸溜吸溜声音不停，陈云又给大伙添了腌白菜。刘菊芝用干荷叶将大家的锅贴打包好收钱，这才算有了喘口气的功夫。第一次开张还是业务不熟练呀，陈云心想着前世只是给自己做过羊肉粉，并未真正做过生意，这熟练度太差了，还是先要将基本的调料调好，这样可以减少许多时间。

“你这味道确实不错呀，以后我可是要常来的，可惜我今日没有带碗，明日我要给老娘也捎一碗。”邱怀吃这羊肉粉十分满意，便又让陈云打包了一份锅贴才慢慢离去。其他的衙差也都吃完离去，陈云便在一边洗起碗来。心想着还是不行呀，这炉子有些矮，一直这样子站着太累了，今晚一定要做两个特别矮的凳子。

“娘子我天生丽质难自弃，奈何身在青楼中，若是那明日有郎君，接我去做那堂上妇，我呀我呀便随他去......”陈云看着远处走过来一男子，个头并不太高，也就一米六左右，白胖白胖的边哼边唱，心想这个人唱的不错呀，若是放在前世，估计直播也会有人打赏的。

“唉，小娘子，我怎么没有见过你们呢，在这里摆摊，应该也是住在这附近的，你们也是胆大啊，这梅捕头可不是那泛泛之辈。”

"我们租的梅捕头的房子，在这摆摊也是交了钱的。”

“咦，你们是租了那个死了人的房子的，我的天哪，你们也是胆子大呀，你们不知道当日那个书生吊死在房梁上，把我没当场吓死呀。”

"公子，你莫不是袁四郎吧，之前听介绍房子的小哥说您当时见过。”

“是呀，你是不知道哪，那天可吓死我了，你听我给你讲，那天......”

陈云听着袁四郎的讲述和那天小哥告诉自己的差不多，便又开口问道：“公子，您说书生是被杀的，是有什么依据吗？”

“有，怎么没有，我后来想起来了一些，那会梅捕头去看尸体的时候，我看见院子有许多乱七八糟的泥脚印，看那脚印好像不是一个人的。我去给衙门说过，衙门只说脚印判断不出什么来。唉，和你不说了，一会儿可是翠红楼嫣儿的生辰，我可是要去送礼，不能耽搁了。”

看着袁四郎离去的身影，陈云思考着这脚印有没有画下来，若是画下来的话，应该也能有一些线索。正想着，又