“昨天我见她没有丝毫忧伤,我以为她是个寡情的女子便训斥了一番。今日看来,却是个极聪慧的,离开宗族,算得上是个明智的选择。”看着陈云和王春生往后厨而去,王富贵给刘莹说道。
"女子在这世间独自生存本就不是件容易的事情,她能看透名声算是对自己的救赎。”刘莹赞叹说道。
陈云到了后厨,先看了厨房现有的调料和蔬菜,便转头对王春生说道:“掌柜的,你们烹饪鱼是直接入水煮吗?有放什么去腥的食材没有?”
见掌柜的点了点头又摇了摇头,陈云心中便已明了。拿出自己带过来的鱼剖杀干净,倒入盐和酒腌制一刻钟,随即锅中放入猪油滑锅,用布巾擦拭干净鱼身上的水。等油微微冒烟时将鱼滑入锅中,当时不做翻动,只用铲子往另一面不停的浇油,待到鱼可在锅中滑动时翻面再煎,再放入一点酒和生姜,片刻后再倒入开水。
陈云边给厨房大厨讲解一边手底下不停。水开后放入泡好的干香菇、掰开的大枣和切好的豆腐。最后在出锅前加入少量盐、糖和葱花。出锅后又嘱咐大厨选鱼时最好是选新鲜的鲫鱼。
奶白色的汤点缀着红色的大枣和绿色的葱花,看起来卖相着实不错。王春生闻了闻几乎没有土腥味,入口后汤滑肉嫩微微有一丝甜味,豆腐和香菇吸足了汤汁,味道鲜美无比。
"这味道着实是不错,这主菜算是过关了。”王春生非常满意的点了点头,才对陈云的厨艺放心下来。然后陈云又传授了大厨糖醋莲藕和凉拌莴笋丝的制作方法。对于熬粥方面,指导大厨夏日熬银耳粥或者绿豆粥最是清爽,或者不嫌麻烦的话可以将泡好的小麦去皮熬制麦仁粥,尤其熬制最关键的是大火烧开再文火慢煮,锅选择砂锅口感最好。
陈云将制作要领传授后,又看了看大厨的操作后告别而去,临走时又专门嘱咐糖醋莲藕冰镇一晚口感最好。
回家途中陈云顺手买了几个包子,换了一些零钱,打听到了吴神婆的住处便徐徐而去。刚踏入院子,便见吴神婆盘坐着,背靠一口大缸,缸中荷花开的正盛。陈云还没开口便听吴神婆说道:“你这女子,看面相是爹娘已去,刚刚守寡,是也不是?”
陈云心想若自己不是坚定的唯物主义者或许会被她唬了过去。想着这神婆家离王家村子很近,应该有可能是认识自己便没有回答。
吴神婆看陈云并未作何反应,心中不禁一虚。这女郎或许是猜了出来,罢了罢了,自己本来这忽悠人的本事无非是对周边村民的事情无比了解,而且多认识人对自己的挣钱大计很有帮助。又思及这女郎能找到自己想必是有所求,遂开口道:“女郎不必忧伤,这世间事原本就是上天注定的,切勿自责。” 陈云看着这神婆如此上道,心中更加欣喜。
“吴婆婆,我这先没了爹娘,又没有了夫婿,如今这日子更难过,您帮我看看是不是我这命不好。”
“这是自然的,你看你这山根太短鼻梁中间骨节突起,太阳穴附近低陷这是典型的克夫像,你这生辰八字几何?”
"你看你这生辰八字又是个克爹娘的,你这今生注定孤苦,且周边亲人若离你太近会有损寿命。”
陈云摸摸自己的鼻梁,又摸摸自己的太阳穴,便知这神婆是忽悠自己,不过是顺着自己意思推断的。遂又问道:“吴婆婆,你可知破解方法,我如今年纪还小,想过些好日子?”
"你这命数太过孤苦了,要说没有办法吧也是有一点办法。这需日日由我在法师面前为你祈福,长久以往会有一点点改变。”
“多谢神婆,您看这边需要多少银钱化解,需不需要看看我家里是否有触了风水的地方?”
“银钱便不必了,法师面前有个缘箱,看你的心意就行,少则一文也可,多则一两也可。”陈云这便心中明了,在箱内投入五百文,吴神婆看着也是面露喜色。
“你这心意还算比较实诚,我后日去你们家看看,是不是摆设哪里有问题。”
告辞了吴神婆,陈云回到家中吃了包子,又带上锄头和背篓进入大山之中。有了上次采收黄精的经验,陈云用了不到一个时辰就装满了背篓,又用蒲公英和树叶伪装了一下这才入城去。把黄精倒入租好的屋内,陈云又返回山中再采收了一次。看太阳也快要落山了,陈云便将背篓装满后,拿布收集起来了剩余种子,到天黑时才回到家中。
今日实在是太过劳累,原本身子就虚弱,此刻眼睛都快睁不开了,片刻便已进入梦乡。醒来后又匆匆吃了一个包子,将黄精背到镇上。待放好黄精后走到如