所以在里面就各放了一点腿肉提提味。

因为这次有3个评委，所以我就做了3个。

把三个炖盅里面加上这些东西，放入蒸箱坐等2个小时就差不多了。

要是做那种超大锅的，起码要炖10个小时以上，不然绝对不够入味。

我这种相当于炖罐一样，自然比那种快很多。

我忙完我的事情以后，就开始东张西望了，没想到我身旁的居然就是刚刚遇见的一个黄毛潮汕小哥。

他做的果然不出所料，蒜泥白切鸡，太经典了，这绝对是那里人最爱吃的其中之一啊。

我一个京城人表示也是很好吃，爷爷经常做这道菜给我吃。

不过现在是比赛，我不能打扰对方，我只能在这里等待火候。

系统就是系统，需要多久，在蒸箱上面倒映着一个时间正在流动。

我已经在脑海里问过系统了，控制火候也是制作之一，所以就有这个时间。

目前还需要1小时50分钟，闲来无事就看看别人做的东西。

只不过突然走来了3个人，在看着我们这些人做菜。

当中间的一个老人家看见了我，就笑呵呵的走了过来。

“小二子，原来你也来了啊，我说宋老二那个家伙怎么不来了呢，合着是避嫌啊。”

现在活在世上的三位厨师界活化石，就是赵宋李，而我眼前这位就是岁数最大的赵老爷子。

“赵爷爷，你是裁判啊，那你可别给我走后门哈，不然你知道我爷爷脾气的。”

“好好好，还是老宋家有出息，我那孙子都不爱学厨师这一行呢，你这是做什么菜啊。”

“闽菜最特色之一，佛跳墙。”

“你居然把李老三的看家本领拿出来比赛了，可以可以，我等等一定得过来尝尝，我在去看看别的小娃娃做的菜。”

“赵爷爷再见。”说罢，他们三位就转身离开了。