嘞，谢谢老板娘了。”

客人都是零零散散来的，早上并不是太忙，到了12点，廖肃估计会来一大波人。

但是，12:00~13:00也只是来了一些零散的客人，甚至比平常上学的时候人还要少。

看着这熙熙攘攘的客人，廖肃自言自语的说道：“咋客人这么少？如果是这样的话，这二楼不就浪费了吗？”

杨姨将碗收了进来，廖肃便负责替杨姨洗碗，这时候阿静走了进来，直接进了厨房，说道：“肃儿，怎么样？累不累？”

廖肃一边洗着碗，一边耸了耸肩说道：“还好吧，还没有我想象中的累。”

没想到阿静却说了这样一句话：“等过一会儿你就知道了。”

廖肃有些摸不着头脑，问道：“嗯？什么意思……”

阿静没有解释，而是说道：“现在说出来就没什么意思了，到时候你就知道了……”

杨姨也走进了厨房，她对两人说道：“这会儿没客人，你们可以自己去吃饭，或者这有饺子自己去煮着吃。”

廖肃问阿静说道：“你想吃什么？”

阿静笑着回答道：“那就是是你包的饺子咯。”

廖肃笑着说道：“没问题。”

接着，廖肃从保鲜柜里取出了一盘饺子，阿静问道：“你会煮饺子么？”

廖肃说道：“这有什么难的，把饺子放进锅里面煮熟不就好了吗？”

阿静又问道：“那你是怎样判断这饺子熟没熟呢？”

廖肃笑了一下，回答道：“尝尝呗。”

“噗，要是你这样煮饺子，那得住到啥时候才能出师啊？”阿静忍不住笑出了声。

廖肃问道：“那怎么判断它熟没熟呢？”

阿静将饺子下入锅中，说道：“先把饺子下进去煮三分钟，然后加半碗清水。”

“再次煮开煮半分钟再加半碗清水，煮开之后半分钟再加清水，三开之后就煮好了。”

按照啊静的方法，廖肃尝试了一下，果然用时差不多就在10分钟左右，和杨姨的用时差不多。

因为，阿静店里有生意走不开，她还是只能带回去吃。

下午的客人还是熙熙攘攘的来了，但是还好，在19点以前，把早上包的那些饺子基本上都卖完了。

廖肃看着为数不多的生饺子，对杨姨建议着说道：“杨姨，咱们明天早上可以多包一点，这会儿就快要卖完了，晚上估计还能再卖一会儿呢。”

没想到，杨姨居然说道：“时间差不多了，我得再去做点馅。”

这让廖肃又有些懵，为什么早上不一次性多做点，现在才来现做呢？

杨姨开了这么久的店，她不可能不知道每天的量是多少呀。

廖肃最终还是压不住好奇，问杨姨道：“ 嗯？杨姨，咱们晚上还要再包吗？晚上能卖得完吗？”

杨姨居然说道：“现在才刚刚开始呢！”

廖肃听到这句话，大吃一惊，不由自主的说了个：“啊……”

杨姨从厨房拿出了一个大盆，这个盆至少是早上那个人的两倍大。

擀饺子皮的面粉，杨姨在中午的时候就做好了，量也比早上大很多。

这次杨姨没有休息，和廖肃一块包饺子，包了整整一个小时。

到了晚上8点，“老板娘，老规矩……”外面传来了客人的声音。

老板娘在厨房里面，连忙走出去看到那客人，回应着：“好嘞。”

“老板娘今天要三斤带走……”

“老板娘楼上23号桌，两斤水饺……”

“老板娘9号桌，三斤水饺两斤蘸饺……”

“……”

外面客人点饺子的声音居然不断，这样廖肃更加不理解了。

他问杨姨说道：“杨姨这是什么情况？晚上怎么会有这么多的人？”

杨姨一边煮着饺子，一边看着火，若不是她熟练了，肯定会手忙脚乱。

即使这样，杨姨没有停下手里的工作，回答廖肃的问题：“晚上大家下班之后都想喝一口热汤，吃一口热饺子。“

”和早上一样，西城的人早上就喜欢一碗面皮，一碗菜豆腐，晚上呢，就想喝点热的，这些都是老客户了。”

接着，杨姨取来一大叠盘子和碗，摞在锅的两边，对廖肃说道：“肃儿，你现在看着火就行了，饺子下锅，水开了就加点冷水，我来捞和送。”

廖肃连忙