约克是一名农场主，他经营着一家简易的小农场，与妻子这些年惨淡经营，靠喂鸡起家，他将自家的庭院进行了翻新，准备盖一家小型的宾馆，并且以农家菜为主。

但他们的生意却出奇地差，在伦敦郊区，有无数家这样的宾馆，他们纷纷推出了农家菜系，花式多样，并且以价格高昂而取信于宾客。

一个建筑商人偶然住他家的宾馆，对他家的鸡窝造

型十分感兴趣，还对他制作的鸡肉饼干大加赞赏，认为这是一个天赐的商机。

“如果是我，我肯定将每间房子建成鸡窝的形状，打造以鸡为主的菜系，吸引顾客，别小看一只鸡，它可以制作出无数种美味佳肴。”

商人的提醒让约克大受鼓舞，他经过认真地思索后，与妻子决定建一家独一无二的土鸡宾馆。

三个月时间的整修后，鸡窝造型的房间建筑

成功。

不仅如此，只有一种以土鸡为主的菜系，其他的菜概不出售，炖土鸡、烧鸡心、煮鸡肺、鸡心饼干、鸡蛋面条，原来鸡的浑身都是宝。

如果你是顾客，准会被他们的广告吸引前往：全球唯一一家土鸡造型的宾馆，本店只售鸡肉。

广告十分朴素，却由于独特而风靡半个英伦。

住在鸡窝造型的房间里，像一只鸡，饱经风霜的鸡，舒适地沉

沉睡去。

吃着以鸡为主的菜，别有一番风味，加上厨师有十几年的烹饪基础，将原汁原味的鸡肉呈现在众人面前，大快朵颐。

当然，有些地方需要改良，比如说菜的丰盛程度需要添加，约克专门聘请了一位高厨，平日里专业化地研究鸡的各式菜肴。

还有，比如有时候会出现供不应求的局面，如何安置过多的顾客也是个难题，有些人千里而来，冲的

就是这种风趣。因此，一段时间以后，约克增加了人手，并且租用了邻家的房子应急。

但任何事情，物极必反，保持着一种度十分重要，约克决不轻易扩张，也许只有这种供不应求的趋势，才会吸引顾客如云。

只有一种菜的土鸡宾馆，听起来匪夷所思，光想没用，只是停留在面上的工程，但只要做了，便会取得意想不到的收获，所以说，想到就要做到。

（本章完）