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九五小说网 > 萌妻私房菜 > 第61章

第61章

赏,牛大厨都没得过赏,李尧今儿个刚来就得赏了。

这意味着什么?意味着认可,还不是一般的认可。

原本心里还存着那么点不服气的帮厨都开始琢磨着:是不是跟李尧去套套近乎?

叶佳瑶埋头做双味鸭卷,看也不看赏银,说:“这是大家的功劳,去兑了碎银子,大家分了吧!”

伙计愣住,这锭银子可是足足有五两,说分了就分了?

犹豫地看向黎二娘,黎二娘微微颔首。

“哎!”伙计乐呵呵地拿了赏银出去兑换。

叶佳瑶大声道:“大家加把劲好好gān,以后得了赏银,人人都有份。”

顿时,大家的积极性都被调动起来,剁菜声更加密集了。

黎二娘欣慰一笑,看来,不用她担心了。李尧会做菜更会做人,居功不自傲,有赏大家分,不似那些有名气的大厨,鼻孔朝天,骄傲的很。

热菜陆续呈上来,一道道,恍若jīng美的手工艺品,令人大开眼界,看着就眼馋,尝一口,那味儿更美。

大家都说好吃,赫连景勉qiáng拿起筷子,夹了爆炒鳝丝,入口嫩滑,鲜香无比,不由地连夹了三夹。

果然是好啊,不比大尧尧做的差。

“双味鸭卷……”伙计唱报菜名,将菜呈上来。

赫连景下意识望去,顿时怔愣住。

西红柿丝拼成的芙蓉花开,huáng瓜丝摆成的绿叶,怎么这么眼熟?

新来的厨子,新来的厨子……他仿佛想到了什么,抬头问伙计:“你们新来的厨子多大年纪了?”

伙计笑道:“年纪是不大,但功夫了得,怎样?几位爷还满意么?”

赵启轩道:“待会儿菜上齐了,请他过来见一见,给诸位爷敬杯酒。”

赫连景还想多问几句,伙计已经下去了。

他满脑子都是疑问,可能吗?可能吗?

心里好似有千百只蚂蚁在爬,恨不得现在就冲进厨房去看个究竟,又觉得这样做太过唐突,毛躁。反正待会儿厨子会来敬酒,那就暂且忍一忍。

第五十三章 被抓包

黎掌柜亲自来到厨房视察。看叶佳瑶在那忙,就没走过去,问黎二娘“都做好了么?”

黎二娘道:“最后一道菜了。”

“客人们怎么说?”黎二娘问。

黎掌柜笑道:“世子爷让李尧菜上齐后过去敬一杯。”

“这么说,成了。”

黎掌柜点头:“成了。”

最后一道鲤跃龙门出锅,黎掌柜凑上前一看,不由皱眉:“鲤跃龙门怎么是这样做的?”

这是一道自北方传过来的菜式,食材用的是实实在在的大红鲤鱼,然而,叶佳瑶用的却是虾,虾身用猪肉泥和虾仁揉了生粉包裹着,背部和身体左右侧各插了两片胡萝卜做的鱼鳍,眼睛上点了两颗青豆,虾尾自然卷翘,看起来像一尾尾在水中游曳的小金鱼,从四面八方游来,盘中央一条萝卜薄片卷成的盛放的牡丹花,整道菜看起来赏心悦目。

只是,这样的做法,完全颠覆了大家对原先这道菜的认知,能行吗?

叶佳瑶笑道:“新厨师新做法,今晚的酒席已经有三道鱼,再来一道就过了。”

这个点菜的家伙也不知道怎么点的,三道鱼已经够多了,他还给点了四道,gān脆叫全鱼宴算了。

正在喝酒的赵启轩突然鼻子一酸,打了个响亮的喷嚏。特娘的,是谁在念叨老子,呃……莫不是小苏?顿时恨不得再打上几个喷嚏才好。

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