“充气包装？”

“如果是普通的包装，包装袋封口之后，里面并不会有太多的气体，但是这个包装，需要我们特地将空气充进去然后再封口，至于具体怎么做，你们的技术部门应该可以想出办法，不需要我多说了吧？”谢华香镇定地说。

雷绍军仔细地想了一下，脸上现出喜色，赶紧大声叫人过来，吩咐下去，让技术科的人赶紧试着往包装袋里充气，然后拿过来给他看。

这种往塑料包装袋里充气的方法，谢华香早就想到了，只是她们东水食品厂的技术水平确实还有点落后，无法实现大批量生产的时候也采用这用办法，不过她估计，省食品厂应该是能够做得到的。

“不过这种办法只能是暂时的，因为，首先我们现在用的这种包装膜的密封性并不算太强，充在里面的气体不一定能保持很长的时间，二则是因为薯片是属于油炸食品，含有大量的油脂和蛋白质，如果长期和空气接触，容易出现不酥脆和哈喇味的现象，所以充到包装里面的气体，最好使用氮气。”

谢华香一点儿也不藏私，因为她知道，要想得到什么，首先也要有真诚的付出：“氮气是一种惰性气体，本身无毒无味，化学性质比较稳定，不会使食物发生变质，所以用充氮气的包装，不但能够保护薯片不被压碎，还能延长保质期，保证产品的品质稳定。”

省食品厂技术科的办事效率很高，没一会儿，就送来了两包薯片，其中一包是普通包装的，而另一包，则鼓鼓囊囊的，里面充满了空气。

第227章

雷绍军接过包装, 现在手里摇晃了一下，两包薯片的品相都十分完整, 看起来也很吸引人, 但充气包装的那一包明显要更能给人安全感, 可以放心用力地去拿, 也不怕会捏碎了里面。

接着，雷绍军把手中的两包薯片都用力往地上一扔，充满气的那一包, 只有轻微的触地声，而没有充气的那一袋, 则明显可以听到清晰的薯片碎裂的声音。

捡起来一看，充气包装里面的产品还是完整的, 而另一包, 则从完整的薯片碎成了好几块。

再下来是试一下挤压, 要知道产品送出去之后，搬运工人可不管你里面的是什么东西, 总是用力地搬起来往地上甩，再一层层地摞起来, 才不管你能不能压的。

雷绍军把两包薯片放在桌面上，分别压了几本书在上面, 充气包装依然安然无恙, 普通包装的那一包，里面的薯片则碎成了指甲大的碎块，根本就没法吃了。

雷绍军满意地点头：“果然是个好办法。”

谢华香微笑。

没一会雷绍军又觉得不对：“有这样的好办法, 你们为什么不用？为什么要告诉我们？”不由得他不怀疑，这么简单的充气，又不是没办法做到，既然东水食品厂有这样的方法，当初送样品的时候怎么会送去那么一包破碎到不成样子的样品？

还有，两家食品厂怎么说都是竞争对手的关系，她为什么会这么好心，平白无故地就把这样的一个大秘密告诉了自己？这方法虽然简单，但没人提出来，还真不容易想到。

谢华香微微一笑：“这是两个问题，我还是分开来回答您吧！”

“首先是我们为什么不用的问题，不是我们不想用，而是没法用，我们厂的技术水平还没有达到这个阶段，空知道办法，却无法付诸实现。刚刚我也跟你所过了，这样的充空气包装只是权宜之计，保质期太短了，要想真正做好这个包装，首先要改进包装膜，最好使用能完全隔绝空气与光线的复合铝膜，至于能不能找到这种材料，那就要看你们的本事了，还有就是必须要充氮气，只有做到这两点，才是完美的薯片包装。而我们厂，老实说，近两年内应该都做不到。”

雷绍军点点头，谢华香说的话确实有道理，但还是不足以解开他心中的疑问：“哪怕是近两年之内做不到，你们也没有必要说出来，毕竟你们做不到的，其他厂家也做不到，你们把这个技术握在手里，还是能占得先机的。”

谢华香说：“这就是第二个问题了，我为什么要告诉你们呢，因为我想跟你们做一个利益交换，不拿出十足的诚意，怎么能换得自己想要的东西呢？”

听她这么说，雷绍军反而放下心来，有所求就好，最怕她毫无所求，他还要担心她是不是有什么阴谋呢！

他也不直接问想要换什么，而是问：“你都还没问我答不答应交换呢，就这么先把包装的事说了出来，就不怕我不答应？”

“是我们有求于