第21章 艾青想招人

今天生意的火爆程度完全超出艾青的预料。

一直到两点，他才把最后一桌客人送走。

大致算了一下收入，今天中午的营业额就有将近六千软妹币。

这个收入在小桥村这种偏远的小山村，是最顶尖的一批。

顾不上休息，艾青把餐厅的卫生收拾干净，又开始马不停蹄的准备晚上要用的食材。

一番忙碌下来，天色渐晚，时间也已经来到五点。

估计再过不久，又会有客人上门。

现在的艾青身兼多职，收银、服务员、厨师，还有个洗碗工。

再这样几天下去，艾青的身体绝对吃不消。

“得尽快招个人了。”艾青心里琢磨着。

不过说起招人，这招人又是一门学问。

人数的话，艾青不准备招很多人，厨房目前有他一个就够了，招人的目的主要是负责餐厅的收银以及收拾餐桌。

现在虽然手机支付越来越普及，但是用现金的人依旧不少。

涉及到钱，那收银的就必须得自己信任的人。

艾青第一时间就想到了舅舅雷正平。

不过他很快就否定了这个想法。

要是舅舅真来他这工作，那他以后就别想有好日子过了，肯定天天被数落。

毕竟隔代如隔山，两代人之间的观念差距挺大的。

艾青想做的是按照自己的想法把农家乐发展下去，如果雷正平有不同的想法，那到时候到底该听谁的？

艾青回到农村的本意，是为了逍遥自在，不被约束。

而且雷正平愿不愿意来还真不好说。

既然亲人不行，那就得从其他地方想办法。

村里大部分留守的都是些老人，招他们来干活肯定不现实。

年轻一点的又大多是在读的学生，还没有成年，艾青可干不出雇佣童工这种事情。

去城里招人也不太合适，谁没事会跟你跑到这鸟不拉屎的农村来。

艾青又想到从东泉招人。

东泉现在温泉事业发展良好，酒店林立，所以诞生了许多专门给人介绍服务员的中介机构。

只需要向这些中介提出自己的要求，然后付一笔中介费，他们就会安排人来这里工作。

不过这里面的不稳定的因素太多，要是出了什么乱子，真不好解决。

坐在这想了半天，艾青依然没有想到什么好办法。

“老板，我又来了！”

进门的是老熟人江万。

“哟，你还真是一顿都不落下啊！”艾青笑道。

“那当然，老板你是不知道你这对我的吸引力有多大！”江万咂咂嘴，“就是不能外卖有点可惜，我每天都要骑二十分钟车才能到你这。”

“这真没办法，我这现在就我一个人，忙都忙不过来，更别说送外卖了。”

“招个人去呗，你这生意这么好，不会还舍不得花钱找人吧！”

“这倒不至于。”艾青摇摇头，“我正有招人的想法呢，就是不知道上哪找去。”

“要不我给你介绍一个？”江万提议道，“我也不收中介费，就让我每天可以多点一份辣子鸡就行了！”

“得了吧，你也别天天吃辣子鸡了。辣子鸡好吃是好吃，可是吃多了容易上火。”

“最近是有点上火了。”江万摸着脸上长出的几颗痘痘说道。

“我最近在研究一个比较清淡的新菜，估计等五一过后就能完善了，到时候你来尝尝，绝对不比辣子鸡差！”

嗯，研究是假，积攒人气是真。

“真的？”江万惊喜道。

“我还能骗你不成，等过段时间你来试试，不过口味没辣子鸡那么重。”

“重不重无所谓，老板你的手艺我还能不放心吗？”

“行，今晚吃点什么？”

“我看看，弄个回锅肉，再炒个蛋炒饭吧，今晚就不吃辣子鸡了！”

“好嘞！”

由于大部分菜都是切好的，艾青很快就把江万点的回锅肉和炒饭端了出来。

吃了一口蛋炒饭，江万的脸色就变了。

“老板，我是真没想到，一个普普通通的蛋炒饭，你都能做的这么好吃！”

这是江万第一次点蛋炒饭。

“我跟你说吧，其实越普通的菜才能证明一个厨师的功力。